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オーストラリア

ヒラメ


今日はモロッコ人の友人と近場の海岸で一日中釣り。
いつもだと黒鯛(bream)が釣れるんだけど今日は最後の最後にヒラメ(flatfish)が釣れました。晩御飯は黒鯛の煮付けで、ヒラメは5枚におろして冷凍。

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