こちらで食べるアボカドは格別の美味しさですが、9月半ばごろに食べ終わった後の種を庭に適当に埋めておいたら芽が出てきました。アボカドは１本だ けだと受粉できないそうで実を期待するには2本必要なんです。もう一箇所にも種を埋めているのですがこちらはまだ芽が出てません、というかどこに埋めたか 分からない状態。

一方、室内で水栽培で育てている種が一つあるのですが、こちらは種が割れてきているものの一向に芽も根も出てくる気配がありません。まだ暫く時間がかかるのか、はたまたこのまま腐ってしまうのか、、、、

参考にしたサイト：アボカドの栽培

今日はTAFEの遠足の日。つーか、遠足なんてものがTAFEにあるんですね。学校だからあっても不思議はないんだけど。

で、行き先はCoolangattaの南でNSW州に入った所にある”THE MINJUNGBAL ABORIGINAL CULTUAL CENTRE” 。アボリジニ文化の博物館といった感じの所です。 あとで気がついたけど、Coolangatta空港のど真ん中をQLD州とNSW州との州境が横切っているんですね。

妹夫婦の会社の新入社員の歓迎会(と言っても小さな会社なので社員の方は一人)を兼ねてスペアリブスを食べに行こう！ということで我が家も誘われて行ってきました。

行ったのはMikes’s KitchenというM1の傍に あるファミリーレストランな感じのお店。 とにかくリブが美味しいということで”Royal Rack of Spare Ribs”というリブステーキ1kgのを二皿とステーキ一皿とサラダを二種類を注文して大人6人と子供1人で手づかみでかぶりつきました。BBQソース的 な特別ソースを付けて焼き上げたリブステーキはちょっと甘めでとても美味しかったです。デザートは“NO MORE WAFFLE“とコーヒーで締めて満腹満腹。

ポストに入っていた広告につられて車で5分ほどのDistribution St.にあるPATTON’S　BIG GUNというスーパーへ嫁はんの車の運転練習も兼ねて買い物へ行きました。ここは肉類を多量に買うのにいい所ですが、肉、魚や野菜など普通の量でも買えま す。しかし、広告に載っていた以外の品物は特に安い訳ではなく広告は単なる客寄せみたい。